特別推介招牌菜

古法生扣蝦籽柚皮CLTW3020
HK$140.00
香煎自家韭菜粿CLTW3018
HK$70.00
秘製辣酒煮花螺CLTW2606
HK$127.00
脆皮炸大腸 (鳳梨底)CLTW2008
HK$90.00

    荃灣旗艦店限定

    西楚霸王雞CLTW2510
    HK$130.00 ~ HK$258.00
    古法生扣蝦籽柚皮CLTW3020
    HK$140.00
    香煎自家韭菜粿CLTW3018
    HK$70.00
    秘製辣酒煮花螺CLTW2606
    HK$127.00

      熱辣辣煲仔菜

      麻辣韭菜鴨血煲CLTW2210
      HK$84.00
      啫啫田雞煲CLTW2206
      HK$101.00
      枝竹火腩豆腐煲CLTW2212
      HK$81.00
      啫啫滑雞煲CLTW2203
      HK$90.00

        手工即蒸壽桃

        傳統蛋黃蓮蓉壽桃 (個)CLTW6002
        HK$10.00
        黑金流沙奶黃壽桃 (個)CLTW6001
        HK$12.00

          手工水晶包

          手工水晶包 (抹茶、紫薯、奶黃、麻蓉)CLTW6003
          HK$34.00

            牛肉類

            時菜炒牛肉CLTW2306
            HK$77.00
            涼瓜炒牛肉CLTW2305
            HK$77.00
            老干媽青椒炒牛肉CLTW2311
            HK$79.00
            勝瓜雲耳炒牛肉CLTW2310
            HK$79.00

              豬肉類

              梅菜蒸肉餅CLTW2409
              HK$77.00
              腰果炒肉丁CLTW2414
              HK$75.00
              菠蘿生炒骨CLTW2402
              HK$80.00
              京都骨 (腩排)CLTW2404
              HK$81.00

                家禽類

                西楚霸王雞CLTW2510
                HK$130.00 ~ HK$258.00
                咕嚕雞球CLTW2502
                HK$80.00
                金針雲耳蒸滑雞CLTW2504
                HK$84.00
                豉椒鵝腸CLTW2507
                HK$94.00

                  海鮮類

                  避風塘鮮魷CLTW2604
                  HK$95.00
                  西芹炒鮮魷CLTW2605
                  HK$91.00
                  鑊氣豉椒炒蜆CLTW2601
                  HK$94.00
                  椒鹽鮮魷CLTW2602
                  HK$94.00

                    魚類

                    酥炸鯪魚球 (配蜆蚧)CLTW2713
                    HK$87.00
                    豉汁蒸魚雲CLTW2709
                    HK$101.00
                    豉汁蒸大鱔CLTW2712
                    HK$151.00
                    秘製剁椒大魚頭CLTW2707
                    HK$107.00

                      蛋類

                      菜甫銀魚煎蛋角CLTW2801
                      HK$67.00
                      芙蓉煎蛋CLTW2806
                      HK$71.00
                      三色蒸水蛋CLTW2805
                      HK$65.00
                      瑤柱肉鬆蒸水蛋CLTW2803
                      HK$69.00

                        豆腐類

                        北菇愉耳紅燒豆腐CLTW2902
                        HK$75.00
                        芝士琵琶豆腐CLTW2905
                        HK$80.00
                        麻婆豆腐CLTW2906
                        HK$70.00

                          蔬菜類

                          飛天通菜煲CLTW3018
                          HK$74.00
                          雲耳百合炒勝瓜CLTW3017
                          HK$71.00
                          馬拉盞炒時蔬CLTW3003
                          HK$65.00
                          清炒時蔬CLTW3000
                          HK$61.00

                            煲仔靚粥

                            生滾新鮮滑雞粥CLTW3102
                            HK$81.00 ~ HK$121.00
                            馳名新鮮田雞粥CLTW3101
                            HK$91.00 ~ HK$131.00
                            鮮甜鴛鴦雞粥CLTW3103
                            HK$101.00 ~ HK$141.00
                            惹味鮮泥鯭粥CLTW3104
                            HK$101.00 ~ HK$141.00

                              炒粉麵飯

                              家鄉三絲炒米粉CLTW3210
                              HK$74.00
                              特式乾炒牛河CLTW3208
                              HK$77.00
                              頭抽豉油皇銀芽炒麵CLTW3207
                              HK$70.00
                              星洲炒米CLTW3209
                              HK$74.00

                                湯品

                                猴頭菇蟲草花准山螺頭煲豬骨湯CLTW3306
                                HK$97.00 ~ HK$148.00
                                花旗蔘淮山煲竹絲雞排骨湯CLTW3305
                                HK$112.00 ~ HK$177.00
                                老火菜乾煲豬肺湯CLTW3303
                                HK$97.00 ~ HK$148.00

                                  白飯

                                  靚仔白飯 (碗)CLTW3301
                                  HK$14.00
                                  白粥 (碗)CLTW3300
                                  HK$14.00
                                  楚撚豬油撈飯 (碗)CLTW3302
                                  HK$22.00

                                    自家煲製鮮飲

                                    竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水 (熱/冷)CLTW4077
                                    HK$28.00 ~ HK$68.00
                                    杞子龍眼菊花蜜 (熱/冷)CLTW4076
                                    HK$28.00 ~ HK$68.00
                                    自家煲製清熱五花茶 (熱/冷)CLTW4078
                                    HK$28.00 ~ HK$68.00

                                      生啤

                                      此分類沒有商品

                                      枝裝及罐裝啤酒

                                      楚撚桂圓手工啤CLTW4009
                                      HK$42.00
                                      Hoegaarden (細枝)CLTW4004
                                      HK$36.00
                                      青島 (大枝)CLTW4002
                                      HK$29.00
                                      醇滑嘉士伯 (大枝)CLTW4053
                                      HK$32.00

                                        飲品及汽水

                                        Bonaqua礦泉水 (枝裝)CLTW4025
                                        HK$7.00
                                        津路烏龍茶 (枝裝)CLTW4023
                                        HK$17.00
                                        ZERO可樂 (枝裝)CLTW4016
                                        HK$12.00
                                        康師傅冰紅茶 (罐裝)CLTW4020
                                        HK$11.00

                                          其他酒水

                                          Castell Cava Sparkling (汽酒)CLTW4052
                                          HK$169.00
                                          Wombat Hill Classic Reserva Chardonnay (白酒)CLTW4051
                                          HK$169.00
                                          Santa Alicia Cabernet Sauvigon (紅酒)CLTW4050
                                          HK$169.00