人氣熱選

法式龍蝦湯爆漿牛丸HPLMK1007
HK$55.00 ~ HK$92.00
極品安格斯肥牛 (大)HPLMK205
HK$249.00
日本A4特級霜降和牛170g (小)HPLMK202
HK$338.00
龍鳳鴛鴦鍋HPLMK106
HK$159.00 ~ HK$175.00

    文火熬製湯底

    龍鳳鴛鴦鍋HPLMK106
    HK$159.00 ~ HK$175.00
    蜂巢豆腐白湯鍋HPLMK102
    HK$139.00
    素之滋潤湯鍋HPLMK105
    HK$109.00
    媽媽滋補老火湯鍋HPLMK104
    HK$139.00

      追加

      加: 酸菜白肉 (份) HPLMK109
      HK$28.00
      加: 蜂巢豆腐 (份) HPLMK108
      HK$28.00
      加: 鴨血 (份) HPLMK107
      HK$28.00

        精選牛肉

        日本A4特級霜降和牛250g (大)HPLMK201
        HK$458.00
        火鍋撚御用手切肥牛 (大)HPLMK203
        HK$328.00
        骰子牛肉粒HPLMK208
        HK$85.00 ~ HK$138.00
        特級牛脷托HPLMK207
        HK$55.00 ~ HK$89.00

          海鮮刺身

          原隻牡丹蝦 (每隻)HPLMK303
          HK$39.00
          日本特級帆立貝HPLMK305
          HK$88.00
          加拿大野生象拔蚌 (大)HPLMK405
          HK$738.00
          加拿大野生象拔蚌 (小)HPLMK406
          HK$298.00

            活鮮

            生猛蟶子皇 (每隻)HPLMK403
            HK$45.00

              海產

              新鮮白鱔片HPLMK513
              HK$63.00 ~ HK$105.00
              脆鯇魚片HPLMK502
              HK$42.00 ~ HK$68.00
              美國桶蠔HPLMK501
              HK$169.00
              脆鯇骨腩HPLMK503
              HK$48.00 ~ HK$78.00

                肉類

                牛骨髓HPLMK609
                HK$40.00 ~ HK$66.00
                牛栢葉HPLMK610
                HK$40.00 ~ HK$66.00
                爽脆黑栢葉HPLMK611
                HK$44.00 ~ HK$73.00
                黑白栢葉拼HPLMK612
                HK$57.00 ~ HK$95.00

                  香滷類

                  蜂巢牛肚HPLMK701
                  HK$53.00 ~ HK$88.00
                  香滷牛筋HPLMK703
                  HK$39.00 ~ HK$64.00
                  香滷大腸頭HPLMK702
                  HK$39.00 ~ HK$64.00
                  火鍋撚香滷拼盆HPLMK704
                  HK$119.00

                    手工點心配料

                    桂林頂級牛肉球HPLMK801
                    HK$33.00 ~ HK$55.00
                    水晶叉燒包HPLMK802
                    HK$25.00 ~ HK$42.00
                    水晶奶黃包HPLMK803
                    HK$25.00 ~ HK$42.00
                    黑松露什菌餃HPLMK804
                    HK$33.00 ~ HK$55.00

                      炸物

                      即炸三秒響鈴卷 (配甜酸醬)HPLMK901
                      HK$35.00 ~ HK$58.00
                      老油條HPLMK902
                      HK$26.00 ~ HK$42.00
                      原味炸魚皮HPLMK903
                      HK$52.00
                      香蒜粒炸魚皮HPLMK904
                      HK$54.00

                        手打丸類

                        法式龍蝦湯爆漿牛丸HPLMK1007
                        HK$55.00 ~ HK$92.00
                        黑松露菌醬爆漿牛丸HPLMK1009
                        HK$55.00 ~ HK$92.00
                        流心鹹蛋黃豬肉丸HPLMK1003
                        HK$46.00 ~ HK$75.00
                        蟹籽手打蝦丸HPLMK1002
                        HK$46.00 ~ HK$75.00

                          手打滑類

                          香菇貝鮑鮮滑HPLMK1103
                          HK$45.00 ~ HK$74.00
                          黑松露墨魚滑HPLMK1101
                          HK$58.00 ~ HK$96.00
                          瑤柱干貝滑HPLMK1102
                          HK$48.00 ~ HK$79.00
                          鮮製鯪魚滑HPLMK1104
                          HK$40.00 ~ HK$66.00

                            餃子/其他配料

                            創意午餐肉菜甫餃HPLMK1206
                            HK$38.00 ~ HK$62.00
                            午餐肉 (煎底)HPLMK1213
                            HK$38.00 ~ HK$59.00
                            白菜豬肉餃子HPLMK1203
                            HK$39.00 ~ HK$65.00
                            脆皮芝士腸HPLMK1209
                            HK$24.00 ~ HK$39.00

                              豆製品類

                              腐竹拼枝竹HPLMK1306
                              HK$30.00 ~ HK$49.00
                              生根HPLMK1302
                              HK$24.00 ~ HK$39.00
                              豆卜HPLMK1303
                              HK$24.00 ~ HK$39.00
                              鮮腐竹HPLMK1304
                              HK$24.00 ~ HK$39.00

                                素類

                                脆炸薄切土豆片HPLMK1423
                                HK$29.00 ~ HK$48.00
                                五彩鮮蔬籃HPLMK1421
                                HK$52.00 ~ HK$86.00
                                營養綜合菇HPLMK1422
                                HK$52.00 ~ HK$86.00
                                本地生菜HPLMK1401
                                HK$28.00 ~ HK$46.00

                                  麵食類

                                  紅薯寬粉HPLMK1501
                                  HK$40.00
                                  稻庭烏冬HPLMK1502
                                  HK$49.00
                                  龍口粉絲HPLMK1503
                                  HK$39.00
                                  出前一丁HPLMK1504
                                  HK$29.00

                                    自家製鮮飲

                                    自家煲製清熱五花茶(渣) HPLMK1619
                                    HK$70.00
                                    杞子龍眼菊花蜜 (渣)HPLMK1622
                                    HK$70.00
                                    冰鎮烏梅汁 (渣) HPLMK1624
                                    HK$79.00
                                    鮮榨西瓜汁 HPLMK1610
                                    HK$79.00

                                      飲品

                                      可樂 (罐裝)HPLMK1611
                                      HK$15.00
                                      ZERO可樂 (罐裝)HPLMK1612
                                      HK$15.00
                                      雪碧 (罐裝)HPLMK1613
                                      HK$15.00
                                      忌廉 (罐裝)HPLMK1614
                                      HK$15.00

                                        啤酒類

                                        手工啤酒 立秋HPLMK1807
                                        HK$69.00
                                        手工啤酒 雨水HPLMK1808
                                        HK$66.00
                                        手工啤酒 夏至HPLMK1809
                                        HK$66.00
                                        手工啤酒 小滿HPLMK1810
                                        HK$66.00

                                          酒類

                                          紅酒 (枝) - Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 2016/2017 (Spain)HPLMK1901
                                          HK$369.00
                                          白酒 (枝) - Zeni 1870 Soave Classico Vigne Alte White Wine 2016/2017 (Italy)HPLMK1902
                                          HK$339.00
                                          汽酒 (枝) - Duchessa Lia Moscato Sparkling Wine (Italy)HPLMK1903
                                          HK$259.00
                                          威士忌 (瓶) – 竹鶴日本威士忌 Nikka Taketsuru Slim Pure Malt (70cl)HPLMK1904
                                          HK$1,788.00

                                            醬料追加

                                            陳年XO香辣醬
                                            HK$8.00
                                            炸蒜
                                            HK$5.00
                                            蒜茸
                                            HK$5.00
                                            麻醬
                                            HK$5.00

                                              爐具

                                              不鏽鋼單鍋/鴛鴦鍋
                                              HK$52.00
                                              HK$75.00
                                              石油氣3支
                                              HK$21.00
                                              HK$30.00
                                              火鍋卡式爐(具有GU標誌)
                                              HK$210.00
                                              HK$300.00